蔡洪杰，副教授，经济学硕士。毕业于福州大学国际贸易学专业，研究方向：国际贸易理论与政策。主要讲授《国际贸易实务》、《微观经济学》、《宏观经济学》、《国际贸易案例分析》、《企业运营管理仿真实训》等课程；先后在《亚太经济》、《西北农林科技大学学报》、《福州大学学报》等学术刊物上发表论文多篇；多次获得阳光学院“优秀教师”、“教学优秀”、“科研优秀”、“服务育人奖”、“就业工作优秀指导教师”等荣誉称号；主持参与多项省社科、教育厅纵向课题及多项横向课题。